Vous êtes ici : >Accueil >>Nos Produits >>Les Chocolats d'auteur >>Balloboîtes de chocolats d'auteur

Balloboîtes de chocolats d'auteur

                        

         Au choix:     ..     ...     ...     ...     .    

 

Balloboîtes de chocolats d'auteur en 5 tailles (250g, 375g, 550g, 750g, 1Kg) et 5 compositions possibles (Panaché, Noir Infini, Praliné, Ganache, Lait & Blanc).

 

Nos chocolats sont le fruit d'un savoir-faire artisanal, d'une personnalité et d'une sélection rigoureuse des matières premières.

Chocolats de couverture "Pur beurre de cacao", blanc, lait 41%, noire 67% et 70%. Crème, beurre, purée de fruits, alcool blanc d'Alsace, fruits secs, herbes aromatiques fraîches et épices....etc

 

Appréciez par exemple le bleu océan (ganache noire au beurre salé), le "B" de Somme (praliné à la chapelure de gâteau battu), le bananarhum (ganache ivoire à la banane et au rhum), les ganaches infusées (romarin frais, cannelle, vanille, fêves de Tonka....etc), le coulis de caramel ou encore les ganaches pur fruit du cacaoyer (Venezuela, Ghana, Pérou...etc).

Un kilo représente environ 110 chocolats                            Télécharger la liste des chocolats 

La composition des balloboîtes est variable suivant la disponibilité.

 

 

Il y a 8 résultats dans :
Trier par :


Il y a 8 résultats dans :
Trier par :