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  • Pâtisserie D'HOUWT - Une Histoire de Goût
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Harmonie

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Il nous arrive parfois de rater une recette. L'harmonie semble alors absente.

L'harmonie est une sorte de fluidité où tout coule de source, où tout prend sa place, où tout se déroule naturellement.

Être en harmonie c'est n'offrir aucune résistance aux cycles universels.

Être en harmonie c'est accepter le lâcher-prise.

Être en harmonie c'est ne faire qu'un avec le tout.