Balloboîtes « Ganache »

Balloboîtes composées uniquement de chocolats à base de ganache en enrobage noir (env. 70%) et au lait (env. 30%).
La ganache est l’intérieur emblématique de la chocolaterie à la « française ». Elle se compose d’un mélange harmonieux de crème fraîche, parfumée ou non, et de chocolat, noir ou au lait.

19,50 € TTC, prix à la part.